Jahrgang
Weine nach Jahrgängen
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225,00 € -
11,00 €Domaine de l'Hortus, Bergerie Blanc 2015
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565,00 €Domaine G. Roumier Morey St. Denis 1er Cru "Clos de la Bussière" 2013
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45,01 €Der 2021er Dalheim Hubacker von Felix Peters ist eine Ansage an das Establishment. Natürlich ist es keine creatio ex nihilo, denn es braucht schon gute Rebzeilen mit einem fortgeschrittenen Alter und einen Winzer, der das Wesen der Lage versteht.
Die Nase ist bestimmt von gelben Früchten, Grapefruit und etwas Pfirsisch, sekundiert von floralem Hauch nach weißen Blüten und einer salinen Frische, die beeindruckt. Der Gaumenfluss ist nobel und von erhabener Balance. Kristallklare Mineralität im Verbund mit überragender Gelbfruchtfrische, sehr druckvolle, von ausgeprägter Salinität begleitete, in Wein sublimierte Ikone mineraler Entgrenzung.
Matthias Hilse 95+ Punkte.
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