Domaine la Croix Chaptal
Das 30km nordwestlich von Montpellier gelegene Gut ist ein Garant für echt wohlschmeckende Languedoc-Rotweine. Die wahre Stärke spielt das Weingut mit den Hochplateau-Lagen mit der Bezeichnung "Terrasses du Larzac" aus. Hier entstehen fantastische Rotweine mit saftiger verführerischer Frucht, Reifefähigkeit und Noblesse.
Ein echter Languedoc-Tipp, der sehr zu empfehlen ist.
Den "Witiza" sollte man unbedingt probieren, er entwickelt sich fantastisch mit etwas Luft!