Siefersheim Höllberg Grosse Lage

Innerhalb der windoffenen Siefersheimer Gemarkung liegt die Grosse Lage Höllberg gut geschützt, weshalb auf dem Süd-Südost exponierten Weinberg verhältnismäßig früh die Trauben reifen. Der Weinberg verläuft auf etwa 140 bis 190 Metern Meereshöhe und ist leicht hängig. Die sandig steinige Bodenauflage mit Lehmbeimischungen ist teilweise nur 1 Meter mächtig und liegt direkt auf Porphyrfelsen. Der trockene Standort braucht alte Reben mit guter Durchwurzelung für Topqualitäten, um die eingeschränkte Wasserhaltekraft des Bodens zu kompensieren.

Höllberg Rieslinge zeigen neben markanter Frucht viel kräutrige und florale Aromen. Die Weine sind konzentriert und druckvoll. Die Rieslinge zeigen neben der vulkanisch mineralischen Nuance die hohe Reife der Trauben in dieser Lage eindrucksvoll.