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13,51 €Weingut Wittmann, Weisser Burgunder 2021
Bei der Verkostung auf dem Weingut stach dieser Wein hervor. Er sprach uns direkt an, faszinierte uns. Seit ein zwei Jahrgängen experimentiert Philipp Wittmann mit der Vinifikation bei seinen weißen Burgundersorten und das ist zu schmecken! Feine rauchige Würze mit subtiler Frucht, feine Holznuancen. Am Gaumen feinschmelzig, elegant, zart anklingende Kalksteinmineralität, wohlschmeckender Nachhall. Ein sehr nobler Weißburgunder, fantastisch für die Frühlingsküche!
Bewertungen:
Felix Peters 90 Punkte
Matthias Hilse 91 Punkte
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225,00 €Weingut Wittmann, Westhofen Morstein Riesling GG 2009
Bewertungen:
Matthias Hilse 94 Punkte
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95,00 €Weingut Wittmann, Westhofen Morstein Riesling GG 2020
Alle 2020er GGs vom Weingut Wittmann besitzen eine umwerfende seidige Eleganz. Der Morstein zeigt seine bezaubernde Kühle und majestätische Statur in den feinen Duftschüben, die dem Glas entwichen, dahinter intensive Aprikosenaromen mit einer sehr feinen Kalksteinmineralität. Am Gaumen öffnet sich der Wein weitläufig mit seiner köstlichen Frucht, bleibt aber gefasst und wird kompakt, bei guter Konzentration. Ein Monument!
Bewertungen:
Felix Peters 97 Punkte
Matthias Hilse 96 Punkte
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