2021
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45,01 €Der 2021er Dalheim Hubacker von Felix Peters ist eine Ansage an das Establishment. Natürlich ist es keine creatio ex nihilo, denn es braucht schon gute Rebzeilen mit einem fortgeschrittenen Alter und einen Winzer, der das Wesen der Lage versteht.
Die Nase ist bestimmt von gelben Früchten, Grapefruit und etwas Pfirsisch, sekundiert von floralem Hauch nach weißen Blüten und einer salinen Frische, die beeindruckt. Der Gaumenfluss ist nobel und von erhabener Balance. Kristallklare Mineralität im Verbund mit überragender Gelbfruchtfrische, sehr druckvolle, von ausgeprägter Salinität begleitete, in Wein sublimierte Ikone mineraler Entgrenzung.
Matthias Hilse 95+ Punkte.
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45,00 € -
13,01 €Felix Peters Nierstein Riesling Roter Schiefer 2021
Bewertungen:
Matthias Hilse 91+ Punkte
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17,01 €Weingut Wittmann, Riesling vom Kalkstein 2021
Ein Wein, der in der weingutseigenen Hierarchie zwischen den Ortsweinen und dem Gutsriesling positioniert ist. Philipp Wittmann hat hier die sehr kalkreichen westhofener Lagen für diesen wunderbaren Riesling herangezogen. Im Duft besticht der Wein durch eine intensive Würze, die verwoben mit der reifen exotischen Frucht und der kalkigen Mineralität ein sehr funkelndes Nasenmosaik aufblitzen läßt. Am Gaumen zeigt sich die reizende exuberante exotische Frucht, die voller Spannung und von köstlicher Substanz ist. Für einen Riesling in dieser Preisklasse zeigt er sich blitzlebendig und überaus vielschichtig, ein wirklich grossartiger Riesling!
Bewertungen:
Felix Peters 92 Punkte
Matthias Hilse 92 Punkte
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13,51 €Weingut Wittmann, Weisser Burgunder 2021
Bei der Verkostung auf dem Weingut stach dieser Wein hervor. Er sprach uns direkt an, faszinierte uns. Seit ein zwei Jahrgängen experimentiert Philipp Wittmann mit der Vinifikation bei seinen weißen Burgundersorten und das ist zu schmecken! Feine rauchige Würze mit subtiler Frucht, feine Holznuancen. Am Gaumen feinschmelzig, elegant, zart anklingende Kalksteinmineralität, wohlschmeckender Nachhall. Ein sehr nobler Weißburgunder, fantastisch für die Frühlingsküche!
Bewertungen:
Felix Peters 90 Punkte
Matthias Hilse 91 Punkte
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99,00 €Weingut Wittmann, Westhofen Brunnenhäuschen Riesling GG 2021
Bewertungen:
Matthias Hilse 96 Punkte
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