Jahrgang
Weine nach Jahrgängen
-
-
-
-
-
-
25,00 €Domaine la Croix Chaptal, Witiza 2012
Brombeerduft, Gewürze, Pfeffer, Aromen von sehr reifen schwarzen Johannisbeeren, Nuancen von Teer machen den Duft geheimnisvoll, am Gaumen geprägt von reifer saftiger Frucht, die den Wein sehr animierend macht, mittlere Gewichtigkeit, viel Kraft. Das wertvolle an diesem Wein ist sein nobles Aromenspiel am Gaumen, was nun wundervoll in der Balance ist. Im Abgang bleibt die angenehme Saftigkeit, die mit klockenklarer Brombeer- und Cassisfrucht ausklingt. Sehr gelungen und beeindruckende Entwicklung mit etwas Luft!
Felix Peters 93 Punkte
Erfahren Sie mehr -
59,50 €Domaine Weinbach, Riesling Schlossberg Grand Cru 2016
Erfahren Sie mehr -
Regulärer Preis: 17,50 €
Special Price 15,00 €
Les Salins du Midi, Cuvée Saint Louis Blanc 2025
Der Weißwein der Salins du Midi entzieht sich erfreulicherweise jener naheliegenden Versuchung, seine Herkunft allein über salzige Provenienzmarker definieren zu wollen. Unter der kuratierenden Handschrift von Patricia Ortelli entsteht vielmehr ein Weißwein von erstaunlicher floraler Strahlkraft und nahezu ätherischer Duftentfaltung, der die Camargue weniger als maritime Chiffre denn als lichtdurchfluteten Resonanzraum mediterraner Sinnlichkeit interpretiert.
Schon in der olfaktorischen Annäherung öffnet sich ein weit ausgreifendes Bouquet weißer Blüten, Akazienhonig, Orangenblüte, Jasmin und feinster Kräuteranklänge, die von Zitruszesten und hellen Steinfrüchten umspielt werden. Dabei besitzt die Aromatik nichts Lautes oder Exotisch-Überzeichnetes; vielmehr scheint sie sich in schwebender Expansion fortwährend neu zu entfalten und den Luftraum über dem Glas mit einer beinahe entrückten Duftbetörung zu fluten.
Am Gaumen offenbart der Wein seine eigentliche Besonderheit. Der Fruchtfluss gleitet mit leicht ölig-viskoser Geschmeidigkeit über die Zunge und verbindet cremige Textur mit vibrierender Frische zu einer Form organoleptischer Balance, die zugleich hedonistisch und von bemerkenswerter Klarheit geprägt wirkt. Die feine Mineralität bleibt eher Hintergrundresonanz als dominierende Signatur und dient vor allem dazu, die florale Weitläufigkeit und die subtile Wärme des Weins in schwebender Spannung zu halten.
Ein Weißwein von delikater Sinnlichkeit und mediterraner Lichtästhetik, dessen Reiz weniger in spektakulärer Größe als in der kultivierten Selbstverständlichkeit seiner aromatischen Balance liegt.
Erfahren Sie mehr -
Regulärer Preis: 17,50 €
Special Price 12,50 €
-
