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Weine nach Jahrgängen

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Ursprünge und Herkünfte

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  1. Domaine Fourrier, Chambertin Grand Cru 2016
    750,00 €

    Domaine Fourrier, Chambertin Grand Cru 2016

    Etikett leicht verschmutzt.

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  2. Domaine Fourrier, Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2016
    1.500,00 €

    Domaine Fourrier, Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2016

    Etikett leicht verschmutzt.

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  3. Domaine les Aurelles, Aurel 1999
    39,50 €

    Domaine les Aurelles, Aurel 1999

    Die Cuvée Aurel besteht zu 45% aus Grenache, zu 30% aus Mourvèdre und zu 25% aus Syrah. Die Lese erfolgt per Hand. Die Fermentation findet in großen Tanks statt, da dies die Diffusion der festen Bestandteile im Most fördert. Der Wein wurde 18 Monate im Stahltank ausgebaut.

    Sie sollten den Wein unbedingt einige Zeit vor dem Degustieren dekantieren.

    Voraussichtliche Genußreife:

    jetzt bis 2028

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  4. Francois Villard, Saint-Joseph Reflet 1997
    49,00 €

    Francois Villard, Saint-Joseph Reflet 1997

    Bewertungen:

    Matthias Hilse 92 Punkte

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  5. La Pèira en Damaisèla, Deusyls 2008
    29,50 €

    La Pèira en Damaisèla, Deusyls 2008 Erfahren Sie mehr
  6. Mas Jullien Autour de Jonquières 2015
  7. Mas Jullien Les États d’âme 2005
  8. Mas Jullien Les États d’âme 2015
  9. Mas Jullien Pays d'Herault Blanc 2015
    36,00 €

    Mas Jullien Pays d'Herault Blanc 2015

    Olivier Jullien, der sein Weingut in Jonquières im Jahr 1985 gründete, ist einer der Väter der Renaissance großer Weine aus dem Languedoc. Seine Weine zeichnen sich durch eine sublime Eleganz, große Ausgewogenheit und vor allem Frische aus. Ganz bewusst dienen sich sowohl seine Rot-wie auch Weißweine nicht überbordenden Alkoholgraden an, seine Weine sind durch und durch Substanz und belohnen vor allem die Geduld des Käufers. Wenn man die Weine ein paar Jahre einlagert, gewinnen sie an Kompexität.

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  10. Verite Assortiment  2018
    1.249,50 €

    Verite Assortiment 2018

    Bewertungen:

    La Muse 2018

    Der aus feinstem Gerbstoffgewand coutourierte La Muse 2018 defiliert mit brillanter Rotfruchtanmutung über die Zunge und zeigt dabei eine Haltung von nobler Anmut. Sehr elegant, extrem fein, tadellos balanciert, von feiner Würze unterlegt, mit salinem Abgang. Ein Ausrufezeichen an Noblesse.

    MH 100 Punkte

     

    La Joie 2018

    In tiefdunkle Robe gefasst, läßt der La Joie 2018 zunächst kaum vermuten, dass das Verspielte, Zarte, Transparente seine Agenda ist. Der in der Nase anfangs etwas verhaltene, dann leicht reduktive Rebensaft entwickelt sich in der attendierenden Befassung mit ihm zu einem um einem extraktsüssen Fruchtkern oszillierenden Meisterwerk würzgenialer Verführung.

    MH 99 Punkte

     

    Le Desir 2018

    Der verlangenstiftende hocherotische Le Desir 2018 ist die Quintessenz des Weins als Mittel der Verführung. Anders als bei seinen beiden Triopartnern ist die Nobilität nicht seine Sache. Ohne derb oder zotig zu sein, lotet er das Terrain des Voluptuösen grossartig aus. Würden sich die Verité-Weine nicht im Luxussegment camouflieren, wäre Le Desir im Sinne von Karl Marx als moderne Ersatzreligion Opium fürs Volk.

    MH 98 Punkte

     

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