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Weine nach Jahrgängen

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Ursprünge und Herkünfte

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  1. Carsten Saalwächter Weisser Burgunder Hoher Fels 2020
    55,00 €

    Carsten Saalwächter, Weisser Burgunder Hoher Fels 2020

    Bewertungen:

    Matthias Hilse 95 Punkte

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  2. Chateau du Cedre Grand Cru 2005
    69,00 €

    Chateau du Cedre Grand Cru 2005

    Bewertungen:

    Matthias Hilse 96 Punkte

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  3. Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape Réserve Blanc 2009
  4. Domaine d'Eole, Rosé 2019
  5. Domaine du Vieux Télégraphe La Crau 2014 Blanc
  6. M. Chapoutier Hermitage blanc L'Oree 2007
    175,00 €

    M. Chapoutier Hermitage Blanc de L'Oree 2007

    Die Cuvée de L'Oree ist der Inbegriff der Wesensverinnerlichung aus altem Rebbestand und belohnt das Auf-Ihn-Warten mit zunehmender Komplexität. Nichts für Jungweintrinker.

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  7. M. Chapoutier Hermitage blanc L'Oree 2008
    169,00 €

    M. Chapoutier Hermitage Blanc de L'Oree 2008

    Die Cuvée de L'Oree ist der Inbegriff der Wesensverinnerlichung aus altem Rebbestand und belohnt das Auf-Ihn-Warten mit zunehmender Komplexität. Nichts für Jungweintrinker.

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  8. Verite Assortiment  2018
    1.249,50 €

    Verite Assortiment 2018

    Bewertungen:

    La Muse 2018

    Der aus feinstem Gerbstoffgewand coutourierte La Muse 2018 defiliert mit brillanter Rotfruchtanmutung über die Zunge und zeigt dabei eine Haltung von nobler Anmut. Sehr elegant, extrem fein, tadellos balanciert, von feiner Würze unterlegt, mit salinem Abgang. Ein Ausrufezeichen an Noblesse.

    MH 100 Punkte

     

    La Joie 2018

    In tiefdunkle Robe gefasst, läßt der La Joie 2018 zunächst kaum vermuten, dass das Verspielte, Zarte, Transparente seine Agenda ist. Der in der Nase anfangs etwas verhaltene, dann leicht reduktive Rebensaft entwickelt sich in der attendierenden Befassung mit ihm zu einem um einem extraktsüssen Fruchtkern oszillierenden Meisterwerk würzgenialer Verführung.

    MH 99 Punkte

     

    Le Desir 2018

    Der verlangenstiftende hocherotische Le Desir 2018 ist die Quintessenz des Weins als Mittel der Verführung. Anders als bei seinen beiden Triopartnern ist die Nobilität nicht seine Sache. Ohne derb oder zotig zu sein, lotet er das Terrain des Voluptuösen grossartig aus. Würden sich die Verité-Weine nicht im Luxussegment camouflieren, wäre Le Desir im Sinne von Karl Marx als moderne Ersatzreligion Opium fürs Volk.

    MH 98 Punkte

     

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  9. Verite Assortiment 2019
    1.249,50 €

    Verite Assortiment 2019

    Bewertungen:

    La Muse 2019

    Der aus feinstem Gerbstoffgewand coutourierte La Muse 2018 defiliert mit brillanter Rotfruchtanmutung über die Zunge und zeigt dabei eine Haltung von nobler Anmut. Sehr elegant, extrem fein, tadellos balanciert, von feiner Würze unterlegt, mit salinem Abgang. Ein Ausrufezeichen an Noblesse.

    MH 100 Punkte

     

    La Joie 2019

    In tiefdunkle Robe gefasst, läßt der La Joie 2018 zunächst kaum vermuten, dass das Verspielte, Zarte, Transparente seine Agenda ist. Der in der Nase anfangs etwas verhaltene, dann leicht reduktive Rebensaft entwickelt sich in der attendierenden Befassung mit ihm zu einem um einem extraktsüssen Fruchtkern oszillierenden Meisterwerk würzgenialer Verführung.

    MH 99 Punkte

     

    Le Desir 2019

    Der verlangenstiftende hocherotische Le Desir 2018 ist die Quintessenz des Weins als Mittel der Verführung. Anders als bei seinen beiden Triopartnern ist die Nobilität nicht seine Sache. Ohne derb oder zotig zu sein, lotet er das Terrain des Voluptuösen grossartig aus. Würden sich die Verité-Weine nicht im Luxussegment camouflieren, wäre Le Desir im Sinne von Karl Marx als moderne Ersatzreligion Opium fürs Volk.

    MH 100 Punkte

     

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  10. Weingut Wittmann, Riesling vom Kalkstein 2021
    17,01 €

    Weingut Wittmann, Riesling vom Kalkstein 2021

    Ein Wein, der in der weingutseigenen Hierarchie zwischen den Ortsweinen und dem Gutsriesling positioniert ist. Philipp Wittmann hat hier die sehr kalkreichen westhofener Lagen für diesen wunderbaren Riesling herangezogen. Im Duft besticht der Wein durch eine intensive Würze, die verwoben mit der reifen exotischen Frucht und der kalkigen Mineralität ein sehr funkelndes Nasenmosaik aufblitzen läßt. Am Gaumen zeigt sich die reizende exuberante exotische Frucht, die voller Spannung und von köstlicher Substanz ist. Für einen Riesling in dieser Preisklasse zeigt er sich blitzlebendig und überaus vielschichtig, ein wirklich grossartiger Riesling!

    Bewertungen:

    Felix Peters 92 Punkte

    Matthias Hilse 92 Punkte


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