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Weine nach Jahrgängen

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  1. Odyssee 2022
    36,00 €

    Odyssée ist ein Wein mit Wurzeln im Médoc und im nördlichsten Zipfel der südlichen Rhône.

    Odyssee ohne Odysseus

    Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ...mit dieser Epiklese beginnt die Odyssee, und nach 10-jähriger Irrfahrt kehrt der Held zu seiner Frau Penelope und dem Sohn Telemach zurück.

    Warum Pierre Graffeuille, der Generaldirektor von Château Montrose, der zusammen mit seinem Freund Matthieu Dumarcher ein "historical blend" Projekt ins Leben gerufen hat, seinen Wein, von dem es numerierte 8000 Flaschen gibt, Odyssée nennt, entzieht sich meiner Einsicht.

    Wenn man aber bedenkt, dass es in frühren Zeiten völlig normal war, Bordeaux mit Hermitage etwas wetterfester zu machen, dann ist es nicht so abwegig, das Beste aus zwei Welten - in diesem Fall Cabernet Sauvignon aus dem nördlichen Medoc und Grenache aus der nördlichen Südrhône zu einer Variation von Palmers "historical XIX century wine" zu assemblieren.

    Wenn Sie etwa den roten Trevallon aus der Provence nehmen, der mit seinem Rebsortenmix aus Cabernet Sauvignon und Syrah ganz hervorragend altert, braucht es nicht viel Phantasie, dass der Odyssée, der zu etwa 40% aus 60-bis 70-jährigen Saint-Estephe-Reben und zu etwa 60% aus 70-bis 80-jährigen Grenache und Cinsault aus dem Rhonetal asssembliert wird, ein Projekt von hohen Gnaden ist.

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  2. Odyssee 2022
    45,00 €

    Odyssée ist ein Wein mit Wurzeln im Médoc und im nördlichsten Zipfel der südlichen Rhône.

    Odyssee ohne Odysseus

    Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ...mit dieser Epiklese beginnt die Odyssee, und nach 10-jähriger Irrfahrt kehrt der Held zu seiner Frau Penelope und dem Sohn Telemach zurück.

    Warum Pierre Graffeuille, der Generaldirektor von Château Montrose, der zusammen mit seinem Freund Matthieu Dumarcher ein "historical blend" Projekt ins Leben gerufen hat, seinen Wein, von dem es numerierte 8000 Flaschen gibt, Odyssée nennt, entzieht sich meiner Einsicht.

    Wenn man aber bedenkt, dass es in frühren Zeiten völlig normal war, Bordeaux mit Hermitage etwas wetterfester zu machen, dann ist es nicht so abwegig, das Beste aus zwei Welten - in diesem Fall Cabernet Sauvignon aus dem nördlichen Medoc und Grenache aus der nördlichen Südrhône zu einer Variation von Palmers "historical XIX century wine" zu assemblieren.

    Wenn Sie etwa den roten Trevallon aus der Provence nehmen, der mit seinem Rebsortenmix aus Cabernet Sauvignon und Syrah ganz hervorragend altert, braucht es nicht viel Phantasie, dass der Odyssée, der zu etwa 40% aus 60-bis 70-jährigen Saint-Estephe-Reben und zu etwa 60% aus 70-bis 80-jährigen Grenache und Cinsault aus dem Rhonetal asssembliert wird, ein Projekt von hohen Gnaden ist.

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  3. Odyssée 2016
    45,00 €

    Odyssée ist ein Wein mit Wurzeln im Médoc und im nördlichsten Zipfel der südlichen Rhône.

    Odyssee ohne Odysseus

    Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ...mit dieser Epiklese beginnt die Odyssee, und nach 10-jähriger Irrfahrt kehrt der Held zu seiner Frau Penelope und dem Sohn Telemach zurück.

    Warum Pierre Graffeuille, der Geschäftsführer der Domaines Delon, der zusammen mit seinem Freund Matthieu Dumarcher ein "historical blend" Projekt ins Leben gerufen hat, seinen Wein, von dem es numerierte 8000 Flaschen gibt, Odyssée nennt, entzieht sich meiner Einsicht.

    Wenn man aber bedenkt, dass es in frühren Zeiten völlig normal war, Bordeaux mit Hermitage etwas wetterfester zu machen, dann ist es nicht so abwegig, das Beste aus zwei Welten - in diesem Fall Cabernet Sauvignon aus dem nördlichen Medoc und Grenache aus der nördlichen Südrhône zu einer Variation von Palmers "historical XIX century wine" zu assemblieren.

    Wenn Sie etwa den roten Trevallon aus der Provence nehmen, der mit seinem Rebsortenmix aus Cabernet Sauvignon und Syrah ganz hervorragend altert, braucht es nicht viel Phantasie, dass der Odyssée, der zu etwa 60% aus 60-bis 70-jährigen Saint-Estephe-Reben und zu etwa 40% aus 70-bis 80-jährigen Grenache, Syrah und Mourvèdre aus dem Rhonetal asssembliert wird, ein Projekt von hohen Gnaden ist.

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  4. Mas Jullien Pays d'Herault Blanc 2015
    36,00 €

    Mas Jullien Pays d'Herault Blanc 2015

    Olivier Jullien, der sein Weingut in Jonquières im Jahr 1985 gründete, ist einer der Väter der Renaissance großer Weine aus dem Languedoc. Seine Weine zeichnen sich durch eine sublime Eleganz, große Ausgewogenheit und vor allem Frische aus. Ganz bewusst dienen sich sowohl seine Rot-wie auch Weißweine nicht überbordenden Alkoholgraden an, seine Weine sind durch und durch Substanz und belohnen vor allem die Geduld des Käufers. Wenn man die Weine ein paar Jahre einlagert, gewinnen sie an Kompexität.

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  5. Mas Jullien Les États d’âme 2015
  6. Mas Jullien Les États d’âme 2005
  7. Mas Jullien Autour de Jonquières 2015
  8. Clos de Tart, La Forge de Tart 2014
    195,00 €

    Clos de Tart, La Forge de Tart 2014

    Bewertungen:

    Matthias Hilse 93 Punkte

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  9. Clos de Tart, La Forge de Tart 2007
    145,00 €

    Clos de Tart, La Forge de Tart 2007

    Bewertungen:

    Matthias Hilse 93 Punkte

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  10. Château de Saint Cosme, Gigondas Le Poste 2008

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