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Weine nach Jahrgängen

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  1. Odyssee 2022
    36,00 €

    Odyssée ist ein Wein mit Wurzeln im Médoc und im nördlichsten Zipfel der südlichen Rhône.

    Odyssee ohne Odysseus

    Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ...mit dieser Epiklese beginnt die Odyssee, und nach 10-jähriger Irrfahrt kehrt der Held zu seiner Frau Penelope und dem Sohn Telemach zurück.

    Warum Pierre Graffeuille, der Generaldirektor von Château Montrose, der zusammen mit seinem Freund Matthieu Dumarcher ein "historical blend" Projekt ins Leben gerufen hat, seinen Wein, von dem es numerierte 8000 Flaschen gibt, Odyssée nennt, entzieht sich meiner Einsicht.

    Wenn man aber bedenkt, dass es in frühren Zeiten völlig normal war, Bordeaux mit Hermitage etwas wetterfester zu machen, dann ist es nicht so abwegig, das Beste aus zwei Welten - in diesem Fall Cabernet Sauvignon aus dem nördlichen Medoc und Grenache aus der nördlichen Südrhône zu einer Variation von Palmers "historical XIX century wine" zu assemblieren.

    Wenn Sie etwa den roten Trevallon aus der Provence nehmen, der mit seinem Rebsortenmix aus Cabernet Sauvignon und Syrah ganz hervorragend altert, braucht es nicht viel Phantasie, dass der Odyssée, der zu etwa 40% aus 60-bis 70-jährigen Saint-Estephe-Reben und zu etwa 60% aus 70-bis 80-jährigen Grenache und Cinsault aus dem Rhonetal asssembliert wird, ein Projekt von hohen Gnaden ist.

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  2. Odyssee 2022
    45,00 €

    Odyssée ist ein Wein mit Wurzeln im Médoc und im nördlichsten Zipfel der südlichen Rhône.

    Odyssee ohne Odysseus

    Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ...mit dieser Epiklese beginnt die Odyssee, und nach 10-jähriger Irrfahrt kehrt der Held zu seiner Frau Penelope und dem Sohn Telemach zurück.

    Warum Pierre Graffeuille, der Generaldirektor von Château Montrose, der zusammen mit seinem Freund Matthieu Dumarcher ein "historical blend" Projekt ins Leben gerufen hat, seinen Wein, von dem es numerierte 8000 Flaschen gibt, Odyssée nennt, entzieht sich meiner Einsicht.

    Wenn man aber bedenkt, dass es in frühren Zeiten völlig normal war, Bordeaux mit Hermitage etwas wetterfester zu machen, dann ist es nicht so abwegig, das Beste aus zwei Welten - in diesem Fall Cabernet Sauvignon aus dem nördlichen Medoc und Grenache aus der nördlichen Südrhône zu einer Variation von Palmers "historical XIX century wine" zu assemblieren.

    Wenn Sie etwa den roten Trevallon aus der Provence nehmen, der mit seinem Rebsortenmix aus Cabernet Sauvignon und Syrah ganz hervorragend altert, braucht es nicht viel Phantasie, dass der Odyssée, der zu etwa 40% aus 60-bis 70-jährigen Saint-Estephe-Reben und zu etwa 60% aus 70-bis 80-jährigen Grenache und Cinsault aus dem Rhonetal asssembliert wird, ein Projekt von hohen Gnaden ist.

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  3. Odyssée 2016
    45,00 €

    Odyssée ist ein Wein mit Wurzeln im Médoc und im nördlichsten Zipfel der südlichen Rhône.

    Odyssee ohne Odysseus

    Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ...mit dieser Epiklese beginnt die Odyssee, und nach 10-jähriger Irrfahrt kehrt der Held zu seiner Frau Penelope und dem Sohn Telemach zurück.

    Warum Pierre Graffeuille, der Geschäftsführer der Domaines Delon, der zusammen mit seinem Freund Matthieu Dumarcher ein "historical blend" Projekt ins Leben gerufen hat, seinen Wein, von dem es numerierte 8000 Flaschen gibt, Odyssée nennt, entzieht sich meiner Einsicht.

    Wenn man aber bedenkt, dass es in frühren Zeiten völlig normal war, Bordeaux mit Hermitage etwas wetterfester zu machen, dann ist es nicht so abwegig, das Beste aus zwei Welten - in diesem Fall Cabernet Sauvignon aus dem nördlichen Medoc und Grenache aus der nördlichen Südrhône zu einer Variation von Palmers "historical XIX century wine" zu assemblieren.

    Wenn Sie etwa den roten Trevallon aus der Provence nehmen, der mit seinem Rebsortenmix aus Cabernet Sauvignon und Syrah ganz hervorragend altert, braucht es nicht viel Phantasie, dass der Odyssée, der zu etwa 60% aus 60-bis 70-jährigen Saint-Estephe-Reben und zu etwa 40% aus 70-bis 80-jährigen Grenache, Syrah und Mourvèdre aus dem Rhonetal asssembliert wird, ein Projekt von hohen Gnaden ist.

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  4. Les Cailloux, Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2003
    85,00 €

    Les Cailloux, Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2003

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  5. Gourt de Mautens 1999 Magnum
    145,00 €

    Gourt de Mautens 1999 Magnum

    Bewertungen:

    Matthias Hilse 91 Punkte

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  6. Domaine Rossignol-Trapet, Chambertin Grand Cru 2013
    275,00 €

    Domaine Rossignol-Trapet, Chambertin Grand Cru 2013

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  7. Domaine de Trevallon 2011
  8. Domaine de Trevallon 1999
  9. Domaine de Trevallon 1998
  10. Les Chaux de Fontbonau 2015
    13,99 €

    Domaine de Fontbonau, Les Chaux de Fontbonau 2017

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