Jahrgang

Weingut Bremer MOM Chardonnay 2015

Bewertungen:

Matthias Hilse 94 Punkte

Verite Assortiment 2019

Bewertungen:

La Muse 2019

Der aus feinstem Gerbstoffgewand coutourierte La Muse 2018 defiliert mit brillanter Rotfruchtanmutung über die Zunge und zeigt dabei eine Haltung von nobler Anmut. Sehr elegant, extrem fein, tadellos balanciert, von feiner Würze unterlegt, mit salinem Abgang. Ein Ausrufezeichen an Noblesse.

MH 100 Punkte

La Joie 2019

In tiefdunkle Robe gefasst, läßt der La Joie 2018 zunächst kaum vermuten, dass das Verspielte, Zarte, Transparente seine Agenda ist. Der in der Nase anfangs etwas verhaltene, dann leicht reduktive Rebensaft entwickelt sich in der attendierenden Befassung mit ihm zu einem um einem extraktsüssen Fruchtkern oszillierenden Meisterwerk würzgenialer Verführung.

MH 99 Punkte

Le Desir 2019

Der verlangenstiftende hocherotische Le Desir 2018 ist die Quintessenz des Weins als Mittel der Verführung. Anders als bei seinen beiden Triopartnern ist die Nobilität nicht seine Sache. Ohne derb oder zotig zu sein, lotet er das Terrain des Voluptuösen grossartig aus. Würden sich die Verité-Weine nicht im Luxussegment camouflieren, wäre Le Desir im Sinne von Karl Marx als moderne Ersatzreligion Opium fürs Volk.

MH 100 Punkte

Verite Assortiment 2018

Bewertungen:

La Muse 2018

Der aus feinstem Gerbstoffgewand coutourierte La Muse 2018 defiliert mit brillanter Rotfruchtanmutung über die Zunge und zeigt dabei eine Haltung von nobler Anmut. Sehr elegant, extrem fein, tadellos balanciert, von feiner Würze unterlegt, mit salinem Abgang. Ein Ausrufezeichen an Noblesse.

MH 100 Punkte

La Joie 2018

In tiefdunkle Robe gefasst, läßt der La Joie 2018 zunächst kaum vermuten, dass das Verspielte, Zarte, Transparente seine Agenda ist. Der in der Nase anfangs etwas verhaltene, dann leicht reduktive Rebensaft entwickelt sich in der attendierenden Befassung mit ihm zu einem um einem extraktsüssen Fruchtkern oszillierenden Meisterwerk würzgenialer Verführung.

MH 99 Punkte

Le Desir 2018

Der verlangenstiftende hocherotische Le Desir 2018 ist die Quintessenz des Weins als Mittel der Verführung. Anders als bei seinen beiden Triopartnern ist die Nobilität nicht seine Sache. Ohne derb oder zotig zu sein, lotet er das Terrain des Voluptuösen grossartig aus. Würden sich die Verité-Weine nicht im Luxussegment camouflieren, wäre Le Desir im Sinne von Karl Marx als moderne Ersatzreligion Opium fürs Volk.

MH 98 Punkte

Odyssée ist ein Wein mit Wurzeln im Médoc und im nördlichsten Zipfel der südlichen Rhône.

Odyssee ohne Odysseus

Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ...mit dieser Epiklese beginnt die Odyssee, und nach 10-jähriger Irrfahrt kehrt der Held zu seiner Frau Penelope und dem Sohn Telemach zurück.

Warum Pierre Graffeuille, der Generaldirektor von Château Montrose, der zusammen mit seinem Freund Matthieu Dumarcher ein "historical blend" Projekt ins Leben gerufen hat, seinen Wein, von dem es numerierte 8000 Flaschen gibt, Odyssée nennt, entzieht sich meiner Einsicht.

Wenn man aber bedenkt, dass es in frühren Zeiten völlig normal war, Bordeaux mit Hermitage etwas wetterfester zu machen, dann ist es nicht so abwegig, das Beste aus zwei Welten - in diesem Fall Cabernet Sauvignon aus dem nördlichen Medoc und Grenache aus der nördlichen Südrhône zu einer Variation von Palmers "historical XIX century wine" zu assemblieren.

Wenn Sie etwa den roten Trevallon aus der Provence nehmen, der mit seinem Rebsortenmix aus Cabernet Sauvignon und Syrah ganz hervorragend altert, braucht es nicht viel Phantasie, dass der Odyssée, der zu etwa 40% aus 60-bis 70-jährigen Saint-Estephe-Reben und zu etwa 60% aus 70-bis 80-jährigen Grenache und Cinsault aus dem Rhonetal asssembliert wird, ein Projekt von hohen Gnaden ist.

Odyssée ist ein Wein mit Wurzeln im Médoc und im nördlichsten Zipfel der südlichen Rhône.

Odyssee ohne Odysseus

Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ...mit dieser Epiklese beginnt die Odyssee, und nach 10-jähriger Irrfahrt kehrt der Held zu seiner Frau Penelope und dem Sohn Telemach zurück.

Warum Pierre Graffeuille, der Generaldirektor von Château Montrose, der zusammen mit seinem Freund Matthieu Dumarcher ein "historical blend" Projekt ins Leben gerufen hat, seinen Wein, von dem es numerierte 8000 Flaschen gibt, Odyssée nennt, entzieht sich meiner Einsicht.

Wenn man aber bedenkt, dass es in frühren Zeiten völlig normal war, Bordeaux mit Hermitage etwas wetterfester zu machen, dann ist es nicht so abwegig, das Beste aus zwei Welten - in diesem Fall Cabernet Sauvignon aus dem nördlichen Medoc und Grenache aus der nördlichen Südrhône zu einer Variation von Palmers "historical XIX century wine" zu assemblieren.

Wenn Sie etwa den roten Trevallon aus der Provence nehmen, der mit seinem Rebsortenmix aus Cabernet Sauvignon und Syrah ganz hervorragend altert, braucht es nicht viel Phantasie, dass der Odyssée, der zu etwa 40% aus 60-bis 70-jährigen Saint-Estephe-Reben und zu etwa 60% aus 70-bis 80-jährigen Grenache und Cinsault aus dem Rhonetal asssembliert wird, ein Projekt von hohen Gnaden ist.

Odyssée ist ein Wein mit Wurzeln im Médoc und im nördlichsten Zipfel der südlichen Rhône.

Odyssee ohne Odysseus

Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ...mit dieser Epiklese beginnt die Odyssee, und nach 10-jähriger Irrfahrt kehrt der Held zu seiner Frau Penelope und dem Sohn Telemach zurück.

Warum Pierre Graffeuille, der Geschäftsführer der Domaines Delon, der zusammen mit seinem Freund Matthieu Dumarcher ein "historical blend" Projekt ins Leben gerufen hat, seinen Wein, von dem es numerierte 8000 Flaschen gibt, Odyssée nennt, entzieht sich meiner Einsicht.

Wenn man aber bedenkt, dass es in frühren Zeiten völlig normal war, Bordeaux mit Hermitage etwas wetterfester zu machen, dann ist es nicht so abwegig, das Beste aus zwei Welten - in diesem Fall Cabernet Sauvignon aus dem nördlichen Medoc und Grenache aus der nördlichen Südrhône zu einer Variation von Palmers "historical XIX century wine" zu assemblieren.

Wenn Sie etwa den roten Trevallon aus der Provence nehmen, der mit seinem Rebsortenmix aus Cabernet Sauvignon und Syrah ganz hervorragend altert, braucht es nicht viel Phantasie, dass der Odyssée, der zu etwa 60% aus 60-bis 70-jährigen Saint-Estephe-Reben und zu etwa 40% aus 70-bis 80-jährigen Grenache, Syrah und Mourvèdre aus dem Rhonetal asssembliert wird, ein Projekt von hohen Gnaden ist.

Domaine la Croix Chaptal, Witiza 2012

Brombeerduft, Gewürze, Pfeffer, Aromen von sehr reifen schwarzen Johannisbeeren, Nuancen von Teer machen den Duft geheimnisvoll, am Gaumen geprägt von reifer saftiger Frucht, die den Wein sehr animierend macht, mittlere Gewichtigkeit, viel Kraft. Das wertvolle an diesem Wein ist sein nobles Aromenspiel am Gaumen, was nun wundervoll in der Balance ist. Im Abgang bleibt die angenehme Saftigkeit, die mit klockenklarer Brombeer- und Cassisfrucht ausklingt. Sehr gelungen und beeindruckende Entwicklung mit etwas Luft!

Felix Peters 93 Punkte